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Tapas (y otros platos españoles para compartir)

Tapas (y otros platos españoles para compartir) - Main image
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Lleva un auténtico sabor de España a tu mesa con esta colección de más de 60 recetas deliciosas de tapas para compartir.

Servidas tradicionalmente como aperitivo de bar con una copa de jerez o una cerveza fría, las tapas se han convertido en un favorito indiscutible gracias a su gran variedad y versatilidad. Ya sea que sirvas un entrante antes de la comida, disfrutes de algunos bocados con bebidas, o te lances a llenar la mesa con múltiples platos para darte un festín, nunca es mal momento para deleitarse con estos platos llenos de sabor. Este libro incluye todos los clásicos, desde las siempre populares Patatas Bravas y la Tortilla Española hasta el Chorizo al Vino Tinto y los Pimientos Rellenos de Bacalao. Muchos de estos platos se pueden preparar con antelación para mayor comodidad, para que tú también puedas disfrutar del tiempo con tus amigos—¡Buen Provecho!

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Abigail ★★★★★

The step-by-step photos for making patatas bravas were so clear I nailed the aioli on my first try. Already planning to use the tortilla Española recipe for tapas night next weekend.

Penelope ★★★★★

The sherry-pairing notes at the start of each chapter make it feel like a mini cooking class, and the tortilla recipe alone was worth the price. Already got a second round of friends asking for the gambas al ajillo.

David M. ★★★★★

I’ve already cooked three recipes from this collection, and the garlic shrimp turned out just as flavorful as the bar snacks I had in Madrid. The instructions are clear enough that even a beginner like me felt confident tackling the patatas bravas. Perfect for anyone who loves sharing small plates w