Tapas (et autres plats espagnols à partager)

Apportez une authentique saveur espagnole à votre table avec cette collection de plus de 60 recettes alléchantes de petites assiettes à partager.

Traditionnellement servies comme en-cas de bar avec un verre de xérès ou une bière fraîche, les tapas sont devenues un incontournable grâce à leur grande variété et leur polyvalence. Que vous serviez un apéritif avant un repas, que vous dégustiez quelques bouchées avec des boissons, ou que vous vous laissiez aller en remplissant la table de multiples plats à savourer, il n'y a jamais de mauvais moment pour se régaler de ces plats pleins de saveurs. Ce livre inclut tous les classiques, des toujours populaires Patatas Bravas et de l'omelette espagnole au chorizo au vin rouge et aux poivrons farcis à la morue. Beaucoup de ces plats peuvent être préparés à l'avance pour plus de simplicité, afin que vous aussi puissiez profiter du temps passé avec vos amis—¡Buen Provecho!