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Teglia per paella, grande

Teglia per paella, grande - Main image
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Realizzata a mano in argilla bianca europea, la nostra collezione da forno è creata da artigiani europei. I nostri pezzi sono ispirati a stampi antichi raccolti dalle cucine europee classiche del 19 secolo.

L'argilla grezza viene lasciata intatta sul fondo, mentre la parte superiore viene immersa due volte: l'interno presenta una calda glassa color crema all'interno e una glassa bianca brillante all'esterno per il perfetto mix di design tradizionale e stile contemporaneo.

La pirofila si riscalda in modo uniforme, garantendo una cottura perfetta della ricetta ogni volta. Questi pezzi durevoli soddisfano facilmente tutte le esigenze di cottura, arrostitura e gratinatura in un unico piatto e sono pensati per l'uso quotidiano, poiché sono facili da pulire e resistono alle scheggiature.

Queste pirofile in gres offrono infinite possibilità e possono essere utilizzate anche per servire, poiché passano dal forno alla tavola senza problemi, senza bisogno di trasferire il pasto in un altro piatto. Saltate del tutto il forno e questa pirofila può essere usata come un vassoio da portata di grande effetto.

Dall'inizio alla fine, ogni pezzo richiede circa 35 ore di lavoro. Durante il processo, i nostri pezzi da forno vengono cotti due volte in un forno elettrico a controllo di precisione. La craquelure si verifica tipicamente durante la prima cottura. Questo è un effetto desiderato per esaltare l'individualità di ogni pezzo. La craquelure non influisce sulla qualità o sulla durata dell'articolo.

Dettagli e dimensioni del prodotto

  • Realizzato a mano in Ungheria
  • L'argilla bianca europea si riscalda in modo uniforme per una cottura omogenea
  • Le teglie trattengono il calore in modo efficiente, mantenendo il cibo caldo per servirlo
  • La glassa durevole applicata a mano non si scheggia nel tempo
  • Adatto a microonde, forno, congelatore e lavastoviglie
  • Capacità in quarti: 3-3.5 quarti

Cura, uso e manutenzione

  • Adatto al forno fino a 480 °F / 250 °C
  • Lasciare raffreddare prima di lavare o mettere in frigorifero/congelatore
  • I residui di cibo ostinati e le macchie possono essere rimossi con una spugna abrasiva in nylon o una spugna
  • Evitare l'uso di prodotti per la pulizia abrasivi, lana d'acciaio e pagliette abrasive
  • Non usare direttamente sul fornello o sulla griglia esterna
  • Mettere nel forno o nel microonde solo se il piatto è asciutto
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Zoe F. ★★★★★

The white clay retained heat beautifully, giving my rice that perfect socarrat crust without any scorching. It's heavy and feels solid, exactly what I wanted for making big batches for family dinners.

Grace ★★★★★

Baked a full seafood paella for six in this pan, and the wide surface area gave everything that perfect socarrat crust. The white clay feels sturdy yet light enough to handle with one hand. Been using it weekly for a month now, still looks just like it did out of the box.

Matthew ★★★★★

The European clay feels incredibly smooth and substantial, it really does look like an antique piece. I’ve already used it to make a massive paella for a dinner party and the heat distribution was perfect.