타파스 (그리고 나눠 먹는 다른 스페인 요리)
함께 나누는 60 가지 이상의 군침 도는 작은 접시 요리 레시피 컬렉션으로 당신의 식탁에 정통 스페인의 맛을 선사하세요.
전통적으로 셰리주나 차가운 맥주와 함께 바에서 안주로 제공되던 타파스는 그 다양성과 활용성 덕분에 확고한 인기를 얻었습니다. 식사 전에 에피타이저로 제공하든, 음료와 함께 가벼운 한입을 즐기든, 아니면 테이블 가득 여러 요리를 채워 잔치를 벌이든, 이 풍미 가득한 요리를 즐기기에 나쁜 때는 없습니다. 이 책에는 항상 인기 있는 파타타스 브라바스와 스페인식 오믈렛부터 레드 와인에 조린 초리조, 소금에 절인 대구를 채운 피망까지 모든 클래식 요리가 포함되어 있습니다. 이 요리들 중 상당수는 편의를 위해 미리 만들어 둘 수 있으므로, 당신도 친구들과 함께 시간을 즐길 수 있습니다—¡Buen Provecho!
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