如何用Bistro玻璃餐具打造居家酒吧推車

快速解答

先從兩件必備的 bistro 玻璃器皿開始：一台手壓式柑橘榨汁器，以及一個裝牛奶、鮮奶油或糖漿的小壺。以這兩項用途為核心打造推車，再添購能搭配它們的瓶罐與工具。

打造與使用推車的步驟

1. 清空並測量推車： 將推車完全清空，擦拭表面，並測量上方與層架的淨空高度。確認您最高的瓶子能放進任何橫桿或把手下方。 在購買或將任何物品放上推車之前，先記下可用的高度。
2. 為每個日常流程分配一個區域： 將柑橘壓汁器與調酒工具放在一側，迷你壺與咖啡、糖漿用品放在另一側。在每個區域下方放置小托盤或杯墊，以承接滴落的液體。 如果某件物品不屬於這兩個流程中的任何一個，它大概應該收進櫃子裡。
3. 只存放各區域會用到的物品： 擺放支援這兩個流程的瓶罐與工具，然後移除任何一個月內沒用過的物品。留出空位放砧板或一碗柑橘。 推車塞滿到邊緣，會比留有明確置物空間的推車更難使用。
4. 安排每週擦拭一次： 每次使用後擦拭玻璃榨汁機和水壺，並每週將推車整體擦拭一次。檢查榨汁機的可拆式上蓋和水壺把手是否有黏膩殘留物。 玻璃容易留下指紋，因此快速擦拭是維持推車美觀的一部分，並非深度清潔工作。
5. 在賓客到來前補齊用品： 將水壺重新裝滿牛奶或糖漿，切好新鮮柑橘供壓榨使用，並將每件工具歸回原位。請在前一晚完成，而不是在聚會期間才做。 前一晚花五分鐘補齊用品，就能避免派對進行到一半時四處尋找失蹤的榨汁機上蓋。

產品資訊

• Bistro 玻璃柑橘手壓榨汁器: Bistro 玻璃柑橘手壓榨汁器配有可拆卸上蓋，能阻擋果籽，讓果汁流入刻度量杯。您可以直接在推車上方榨柑橘，無需另備濾網，且刻度的測量標示即使反覆清洗仍清晰易讀。

  

• Bistro 玻璃迷你壺: Bistro 玻璃迷你壺具有優雅的壺嘴與堅固的把手，尺寸適合盛裝牛奶或鮮奶油。倒注順暢，適合咖啡服務與小批次調酒，因此可常駐於推車上，不必特地從廚房拿取。