كتاب الملك آرثر للخبز
Category: كتب
#1 New York Times Bestseller • USA TODAY Bestseller • Publishers Weekly Bestseller
تم اختياره واحدًا من أفضل كتب الطبخ لهذا العام من قبل: مجلة نيويورك، The Readable Feast، AOL، Here & Now
أفضل الهدايا لمخبوزات الخبز في 2025، Food Network
مع وصفات أكثر من أي كتاب خبز معاصر آخر، هذا الكتاب المذهل سهل الاستخدام مع 125 وصفة لكل خباز—سواء كان مبتدئًا أو مهووسًا بالخبز—مصور بشكل جميل ومكتمل بعلامة شريطية.
موثوق وسهل الوصول، The King Arthur Baking Company Big Book of Bread استثنائي في نطاقه: 125 وصفة للخبز المخمر والخبز الطبيعي مصممة لجذب المبتدئين والخبازين المتقدمين على حد سواء، وكذلك أولئك الذين يتعمقون في العجين المخمر.
كل ما تريد معرفته عن كيفية صنع رغيف مثالي موجود هنا: من تقنيات الطي والتشكيل، إلى معلومات عن الدقيق والخميرة ودرجة الحرارة، بالإضافة إلى نصائح رئيسية مثل كيفية التعامل مع العجين المزاجي وأفضل الممارسات لتخزين أنواع الخبز المختلفة. كل وصفة مصحوبة بصورة رائعة بأربعة ألوان، وتتضمن المعلومات التعليمية صورًا خطوة بخطوة بالإضافة إلى رموز QR في جميع أنحاء الكتاب توجهك إلى مقاطع فيديو تعليمية. يتضمن الكتاب أيضًا علامة شريطية أنيقة.
في قلب The King Arthur Baking Company Big Book of Bread توجد القائمة الأوسع والأكثر شمولاً من أي كتاب لخبز الخبز، وتفتخر بوصفات جديدة وكلاسيكية مثل ما يلي: •الخبز المسطح: فوكاتشيا، نان، بيتا، فطيرة البصل الأخضر، لافاش، مقرمشات البذور •أرغفة المقلاة: الخبز اليومي، خبز تحميص المافن الإنجليزي، خبز حليب النمر •العجين المخمر: الباجيت، خبز الساندويتش، السينامون سويرل •خبز الموقد: ميشي كلاسيك، شوكولاتة ليفان، رغيف القمح الكامل بالسمسم •الكعك والبيغل واللفائف: كونشاس، بولو باو، بيغل القدس، لفائف اللبن •الخبز "الفاخر": بابكا أساسي، لفائف لزجة كبيرة، شتولن •أشياء لصنعها مع الخبز: تشيدر كيمتشي ستراتا، لازانيا العجين المخمر، ميغاس
The King Arthur Baking Company Big Book of Bread يزيل الغموض عن خبز الخبز وسيجعل أي مبتدئ خبازًا واثقًا مع توسيع مهارات ومجموعة الخبازين ذوي الخبرة.
تأكيد الطلب
تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.
التخطيط للاستخدام
ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.
Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.
Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.
عرض الشروططلبات استرداد الأموال
تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.
استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.
عرض الشروطنقل المنتجات
تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.
Standard Shipping · الولايات المتحدة: ٠٫٠٠ US$
Express Shipping · الولايات المتحدة: ٣٫٩٩ US$
عرض الشروطإرسال منتج إلى المتجر
راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.
الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.
عرض الشروط
