Receitas de bistrô
Category: Livros
Desfrute do prazer duradouro da cozinha francesa tradicional com mais de 60 receitas simples para qualquer cozinheiro caseiro.
A cozinha francesa é uma das melhores do mundo e, com tantos pratos a ganhar uma nova vaga de popularidade, vai vê-la aparecer vezes sem conta nos menus de bistrôs movimentados e restaurantes de alta cozinha. No entanto, aquilo que as pessoas costumam interpretar mal sobre esta deliciosa cozinha é que é complicada e não pode ser recriada em casa. Contudo, pode surpreender-se ao descobrir que os ingredientes, embora de boa qualidade e saborosos, são muitas vezes em menor número do que realmente pensaria. Esta é a beleza da cozinha francesa: os ingredientes básicos que se reúnem transformam-se em algo absolutamente saboroso e delicioso. Em Bistro encontrará uma abundância de pratos clássicos. Desde entradas e sopas a receitas de carne e marisco, passando por saladas e acompanhamentos até às sobremesas, há joias a descobrir para todos desfrutarem. Comece o seu jantar com uma seleção
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